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terça-feira, 17 de agosto de 2010

Para os convidados de dieta...

Festa em casa pede comidinhas rápidas e sem muita complicação. Geralmente, recorremos aos salgados e tortas da padaria, ou torradinhas com os patês do supermercado... mas e a turma da dieta?
Pensando nos amigos que precisam manter a linha com a balança e aproveitando o sucesso da salada no lanche de sexta, vai uma dica fácil, divertida e que ainda garante um colorido todo especial à mesa de comidinhas: espetinhos de frutas!


Basta comprar os palitos e abusar da criatividade! A combinação morango, uva e manga ficou uma delícia. Também apostaria no melão, melancia, abacaxi, carambola, goiaba e pêssego.
Adoro caju. Na verdade, é minha fruta preferida, mas como o sabor é muito forte e nem todo mundo gosta, acho que não é uma boa opção para o espetinho. Maçã, pera e banana também não são indicadas porque escurecem logo e a aparência fica comprometida.

Se a ala chocólatra for maioria na festa, você pode inovar com uma calda de chocolate light e servir junto com os espetinhos. Receitinha de um site super prático, ideal para quem gosta de cozinhar, mas não tem muita habilidade:

Ingredientes
1 xícara(s) (chá) de leite desnatado
4 colher(es) (sopa) de cacau em pó
4 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
1 colher(es) (chá) de amido de milho
1 colher(es) (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Espere esfriar e sirva.
Rendimento: 10 porções
Calorias: 12,00 kcal


Sucesso garantido no núcleo light da festa!

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