É primavera!

23 de setembro, início de primavera. Tempo de deixar a casa mais bela.

"Felicidade é uma casinha simplesinha
Com gerânios em flor na janela
Uma rede de palha branquinha
E nós dois a sonhar dentro dela"

Felicidade - Antônio Almeida / João de Barro

Para receber amigos fumantes

Aqui em casa ninguém fuma, mas tem sempre um adepto que aparece para bater um papo. Pensando neles, tenho cinzeiros e até cigarros que sobram das festinhas. Sem entrar nos argumentos das campanhas antitabagistas, o motivo do post é o incômodo cheiro que fica na sala.
Não conheço uma pessoa que goste da nicotina impregnada nos copos, almofadas, cabelo, roupa... mas, antes de implicar com o vício alheio, conheça pequenos truques que minimizam o cheiro de cigarro:
- O vinagre é ótimo para absorver cheiro de fumaça. Corte uma esponja (de cozinha mesmo) em pequenos quadrados e embeba em vinagre branco (se tiver vinagre de maçã, melhor ainda!). Coloque num pratinho e deixe no canto do ambiente.

- Maçã também é uma boa pedida. Faça pequenos furos na fruta e ponha num cantinho da sala. Além de absorver o cheiro da fumaça, vai ficar um ótimo aroma.

Brownie é sucesso garantido

Até hoje só os restaurantes CocoBambu e Empório Brownie haviam conquistado meu paladar com seus maravilhosos brownies. Mas hoje, enquanto despretenciosamente eu e os amigos do trabalho fazíamos a tradicional "sexta gordelícia", fui apresentada a uma gostosa surpresa: os brownies da Camilla.

Enquanto alguns brownies tem a massa bastante seca e a gente quase não sente o crocante, o que eu comi hoje era molhadinho na medida e com uns pedacinhos de castanha que faziam toda a diferença. Além disso, não era nem muito doce, nem light demais. Uma tentação!

Os brownies são uma ótima pedida para a maioria das ocasiões. Se você for receber amigos para um jantar ou para uma simples bate-papo, eles podem ficar ali, numa mesa ou aparador, todos arrumadinhos em uma travessa. Você pode serví-los por unidade, embrulhados em pequenos pacotinhos ou ele inteiro e cortar os pedaços depois. Também podem vir acompanhados de sorvete (o que já é bem tradicional), só com uma calda (tipo de chocolate), com café, chantily,...Ele fica gostoso com quase tudo.

Além disso, brownies funcionam também como deliciosas lembrancinhas para ocasiões especiais. Podemos oferecê-los em chás de baby, para a visita dos amigos a maternidade,...Basta usar a imaginação.

Os brownies da Camilla foram feitos pela Inês Helena. Ela faz por encomenda e cobra por unidade. O preço é justo e o sabor é divino. Os bolinhos vêm embaladinhos.

Ficou interessado?
Inês Helena - 85 3224.2844

Inaugurações e reinaugurações

O momento de convidar os amigos para conhecer sua casa nova é sempre muito especial. É aquele início de relacionamento entre seu novo lar e a farra que ocorrerá durante muitos anos. Com o tempo, pode ser que vocês passem da cerveja para o cafezinho e do churrasco para as festas dos filhos. Eu sou sempre a favor de ter rituais para esses marcos. Deixar uma energia boa no local.

Quando enviou os convites para a primeira festa na sua casa, uma amiga minha mandou um saquinho de semestes junto. Na noite, os amigos chegavam e plantavam o que seria o jardim de inverno da casa dela. Quem é religioso pode convidar os familiares para um momento de oração. Ou deixe uma parede a ser terminad, quem chegar para o primeiro churrasco é convidado a dar uma pincelada.

Inauguração não precisa nem ser da casa toda. Terminou o deque? Finalmente está com a cozinha equipada? Redecorou a sala? Pois é hora de celebrar. Coisas simbólicas para ter os amigos nessa hora não faltam. Você pode pedir que eles tragam uma foto com você (daquelas que sempre ficaram de mandar por e-mail e nunca o fizeram) e colocar em um mural no seu escritório novo. Ou deixar algo da decoração por terminar e deixar que eles ajudem a escolher os locais. Cuidado para não exigir trabalho em sobrecarga, a ideia é que a brincadeira seja fácil e barata para os convidados.

O caminho de pedrinhas do seu jardim, por exemplo, pode ser completado pelos convidados. No Natal, festas para enfeitar a árvore são sempre ótimas. Cada pessoa traz um enfeite daqueles baratinhos mesmo ou eles podem tirar da árvore deles e levar para a sua. No fim, sua árvore está linda e repleta de lembranças de pessoas queridas.

Gelo no copinho

Bebida quente ninguém merece. E às vezes o papo está tão legal que você e seus amigos deixam um pouco de lado o copo para dar umas boas gargalhadas. Então, para que a bebida não esquente na hora da conversa fiada segue um dica bem legal. Sirva aos seus convidados a garrafa de cerveja ou refrigerante dentro de um copo com cubos de gelo. Se você tiver aquelas forminhas com formato engraçado, ou umas pedrinhas coloridas, usá-las vai deixar ainda mais charmosa a ocasião.

Fonte: Revista Casa e Jardim